23 Kasım 2010 Salı

çok kolay bir tarif

1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağısıvı yağ
yarım margarin eritilmiş
1 paket kabartma tozu
1 yumurta(sarısı dışına,beyazı içine)
tuz
aldığı kadar un

malzemelerin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.hamuru ben 2 ye bölerek açtım daha kolay oluyor.yukarda resimlerde görüldüğü gibi açıyoruz.arasına istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.iki ucunu birleştiriyoruz.üst üste değil uç uca gelicek şekilde olmalı.tepsiye koyarken eklenen yeri alta gelecek şekilde koyuyoruz.
NOT:piştikten sonra kesilecek.

21 Kasım 2010 Pazar

buğdaylı mercimek çorbası

bu çorbyı tarife grek yok aslında herkesin bildiği bir çorba ben sadece haşlanmış buğday ekledim.


kurban bayramı kavurmasız olmaz