çok kolay bir tarif

1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağısıvı yağ
yarım margarin eritilmiş
1 paket kabartma tozu
1 yumurta(sarısı dışına,beyazı içine)
tuz
aldığı kadar un

malzemelerin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.hamuru ben 2 ye bölerek açtım daha kolay oluyor.yukarda resimlerde görüldüğü gibi açıyoruz.arasına istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.iki ucunu birleştiriyoruz.üst üste değil uç uca gelicek şekilde olmalı.tepsiye koyarken eklenen yeri alta gelecek şekilde koyuyoruz.
NOT:piştikten sonra kesilecek.

buğdaylı mercimek çorbası

bu çorbyı tarife grek yok aslında herkesin bildiği bir çorba ben sadece haşlanmış buğday ekledim.

kurban bayramı kavurmasız olmaz

bayram tatlısı

malzemeleri.
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ,
2 yumurta
1paket kabartma tozu
yarım limon suyu
YAPILIŞI.bütün malzemeleri karıştır,yumuşak hamur yoğur, 40 bezeye ayır.bir saat beklet,bezeleri ikiye ayır,20 bezeyi dört dört aç .arasına ceviz dök.sonra diğer 20 bezeyide aynı şekilde aç daha sonra kesip,üzerine birbuçuk çay bardağı sıvı yağ yarım paket margarini erit üzerine dök,sonra pişir.
NOT.bezeleri nişastayla açmayı unutmayın.
ŞERBETİ.4 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
10 dakika kaynatılıp tatlıya dök.biri sıcak biri soğuk olsun
AFİYET OLSUN